甘南蕨菜
2013-12-13 11:42:11打印阅读次数：5437返回 甘南蕨菜 俗称长寿果。生长于海拔2700米左右的山地，属蔷薇科野生草本植物，根肥厚、肉质、呈纺锤状，味甜，可食，甘肃省多产于甘南地区，尤以夏河、卓尼、临潭三县出产的获麻体大饱满、肉厚质佳而闻名。获麻含有丰富的淀粉和其它营养成份，是“八宝粥”不可缺少的原料之一，也是筵席上烹制甜味菜肴的原料。献麻资源丰富，便于采挖，近年来已被大量开发，市场货源充足，已行销全国各地。
甘南蕨菜 俗称长寿果。生长于海拔2700米左右的山地，属蔷薇科野生草本植物，根肥厚、肉质、呈纺锤状，味甜，可食，甘肃省多产于甘南地区，尤以夏河、卓尼、临潭三县出产的获麻体大饱满、肉厚质佳而闻名。获麻含有丰富的淀粉和其它营养成份，是“八宝粥”不可缺少的原料之一，也是筵席上烹制甜味菜肴的原料。献麻资源丰富，便于采挖，近年来已被大量开发，市场货源充足，已行销全国各地。
菜为多年生蕨类植物，除了玛曲县以外，其余各县均有分布。多生长于阴坡或疏林及荒地上，蕨菜含淀粉36.5%，提炼为蕨粉，是滋养食品。其幼嫩茎经盐渍后可长时间存放或运输，现出口日本等多个国家。
甘肃甘南特产蕨菜简介 甘肃敦煌特产旅游攻略介绍： 蕨菜为多年生蕨类植物，除了玛曲县以外，其余各县均有分布。多生长于阴坡或疏林及荒地上，蕨菜含淀粉36.5%，提炼为蕨粉，是滋养食品。其幼嫩茎经盐渍后可长时间存放或运输，现出口日本等多个国家。